المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نسلق المكرونة او الباستا فى الماء والملح والزيت ونتركها حتى تسلق ثم نرفعها من النار ونصفيها
ثانيا لعمل الصلصة فى وعاء على النار نضع حوالى ثلاث ملاعق زيت زيتون ثم نضيف الثوم المدقوق ونقليه حتى يصبح لونه ذهبى او اصفر
ثالثا نضيف الجزر المبشور ونقلب حتى يذبل الجزر ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الاحمر ونقلب ثم نتركهم على النار حتى تتسبك ثم نضيف صلصة الطماطم
رابعا نرفعها من النار ثم نضعها على المكرونة ونقلبهم جيدا مع بعض ثم نضعهم فى طبق التقديم ويمكنك اضافة الجبن المبشورة او البقدونس المفروم للتزيين وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة