المقادير:
-
450 جرام من البازلاء
-
150 جرام من اللحم المفروم
-
ملعقة من معجون الطماطم
-
ملعقة من القرفة
-
ملعقة كبيرة من الزيت النباتى
-
2 حبة بصل مفروم فرما ناعما
-
4 فصوص من الثوم المفروم
-
حبة جزر مقطعة الى شرائح دائرية
-
400 جرام من الطماطم المعلبة
-
كوب من الماء
-
ملعقة بهار
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الثوم المفروم الى البصل و يتم التقليب جيدا الى النضج
3 - يتم اضافة قطع الجزر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة الطماطم المعلبة الى المزيج ثم البازلاء و كوب من الماء و يتم التقليب جديا
5 - عليكى بتتبيل الخليط باضافة كل من البهار و القرفة الى المزيج و ملعقة من معجون الطماطم و قومى بالتقليب جيدا
6 - يتم اضافة اللحم المفروم المعصج سابقا الى ما سبق
7 - يتم التقليب الى تمام النضج ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الثوم المفروم الى البصل و يتم التقليب جيدا الى النضج
3 - يتم اضافة قطع الجزر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة الطماطم المعلبة الى المزيج ثم البازلاء و كوب من الماء و يتم التقليب جديا
5 - عليكى بتتبيل الخليط باضافة كل من البهار و القرفة الى المزيج و ملعقة من معجون الطماطم و قومى بالتقليب جيدا
6 - يتم اضافة اللحم المفروم المعصج سابقا الى ما سبق
7 - يتم التقليب الى تمام النضج ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 2192 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
