المقادير:
-
نصف كيلو بازلاء مسلوقة
-
بصلة كبيرة مقطعة حلقات
-
3 ثمرات جزر مقطع مكعبات صغيرة
-
فلفل رومي ملون مقطع
-
4 ملاعق كبيرة مايونيز
-
ملح وفلفل
-
2 ملعقة كبيرة خل
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البازلاء و الملح و الفلفل الاسود و الجزر و البصل خلطا جيدا
2 - يتم عمل صلصة امايونيوز بخلط كل من زيت الزيتون و المايونيز و الخل و يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم اضافة الخليط الى البازلاء و يتم التقليب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا