المقادير:
-
دجاجة
-
نصف علبة مكرونة
-
4 حبات جزر مبشور
-
زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بصة مفرومة ناعما
طريقة التحضير:
1- حضرى اناء بة كمية من الماء واتركية على النار وضعى فية المكرونة حتى يتم سلقها جيدا وضعى كمية مناسبة من الزيت واسلقى الدجاجة واتركية على النار حتى يتم التسوية وقومى بتقطيع الدجاجة الى قطع متوسطة الحجم
2- وقومى بازالة العظم من الدجاجة
3- ضعى البصل مع الزيت واتركية على النار حتى تحصلين على لون من البصل اللون الذهبى وضيفى الية قطع الدجاج والجزر والملح والفلفل الأسود وقومى بتصفية المكرونة وضعيها فى مزيج الدجاج وقومى بوضعها فى صحن التحضير حتى تقدم وبالف هنا