المقادير:
-
المقادير :
-
1 - مكرونة ناضجة
-
2 - لحم مفروم
-
3 - بصل
-
4 - ربع معلقة صغيرة ملح
-
5 - 3 معالق كبيرة زبدة
-
6 - 2 كوب لبن
-
7 - حجبنة مبشورة
-
8 - 3 فص ثوم
-
9 - فلفل اسود
-
10 - ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب
-
11 - كوب من البقسماط
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليها الثوم و نشوحه حتى يصفر لونه
3 - نضيف اليه الدقيق و نقلبه و نضيف اليه اللبن ببطئ و قلبى بشكل مستمر
4 - نتبلهم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اليهم الجبنة
5 - نحضر صينية و نضع بها قليل من البشاميل و نضيف طبقة من المكرونة و نضيف اليهم اللحمة المفرومة و نضيف اليهم طبقة اخرى من المكرونة
6 - نضيف اليهم البشاميل على الوجه مع طبقة من البقسماط
7 - نضع الصينية فى الفرن حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 721 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
