المقادير:
-
مقادير المكرونة
-
نصف كيلو معكرونة شكل الاصداف الكبيرة
-
1 دجاجة صغيرة الحجم مشوية بالفرن
-
6 أعواد هليون
-
1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم
-
1 حبة فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم
-
1 بصلة حمراء صغيرة الحجم مفرومة
-
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
-
مقادير صوص التتبيلة
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة مستردة خردل
-
1 ملعقة صغيرة خل تفاح
-
1 حبة فلفل أحمرحار صغيرة الحجم مفرومة ناعمة
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
الطريقة:1 - يتم شوى الدجاجة فى الفرن بالتوابل المفضلة ثم تترك حتى تبرد تماما و تخلى من الجلد و العظم و تقطع الى شرائح رفيعة
2 - يتم سلق المكرونة فى ماء و ملح و زيت ثم تصفى من المياه
3 - يتم غسيل الفلفل و تقطيعه الى نصفين ثم الى مكعبات صغيرة الحجم او فرمها بالسكين و يتم تقطيع اعواد الهليون الى شرائح رفيعة بعد غسلها
4 - يتم اضافة كل من شرائح الدجاج مع الخضروات المقطعة فى طبق كبير و يتم اضافة المكرونة له و يتم خلط كل مقادير صوص التتبيلة معا فى برطمان مغلق و ترج جيدا ثم توضع على طبق السلطة و تقلب جيدا
5 - توضع السلطة فى طبق التقديم و ترش بجبن البارميزان
تقدم و بالهنا و الشفا
2 - يتم سلق المكرونة فى ماء و ملح و زيت ثم تصفى من المياه
3 - يتم غسيل الفلفل و تقطيعه الى نصفين ثم الى مكعبات صغيرة الحجم او فرمها بالسكين و يتم تقطيع اعواد الهليون الى شرائح رفيعة بعد غسلها
4 - يتم اضافة كل من شرائح الدجاج مع الخضروات المقطعة فى طبق كبير و يتم اضافة المكرونة له و يتم خلط كل مقادير صوص التتبيلة معا فى برطمان مغلق و ترج جيدا ثم توضع على طبق السلطة و تقلب جيدا
5 - توضع السلطة فى طبق التقديم و ترش بجبن البارميزان
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 987 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
