المقادير:
-
1 كوب مكرونة
-
1 كوب حبوب الذرة
-
1 حبة فلفل رومى احمر
-
جبن شيدر مبشورة
-
ملح وفلفل اسود
-
3 ملاعق زيت زيتون
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نضع الماء والملح وقليل من الزيت ونضعه على النار وبعد ان يغلى الماء نضع المكرونة ونقوم بسلقها جيدا ثم نصفيها من الماء الساخن ونشطفها بالماء البارد
ثانيا نقطع الفلفل الرومى الاحمر الى شرائح ونضيف اليه الذرة ونضيف ايضا المكرونة المسلوقة ونخلطهم مع بعض
ثالثا نضع فى طبق صغير زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نصبهم فوق السلطة ونقلب جيدا ثم نضيف الجبن الشيدر المبشورة ونقلب
رابعا نضعها فى طبق التقديم وتقدم بجانب الاطباق الرئيسية
بالهنا والشفا