المقادير:
-
نصف كيلو مكرونة شرائح
-
بشاميل
-
نصف دجاجة مسلوقة ومخلية
-
جبنة موتزريلا
-
2 كوب لبن
-
2 معلقة زيت
-
2 معلقة دقيق
-
بيضة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء
2 - نقوم بعمل البشاميل بوضع حلة على النار ونضع بها الزبدة وحين تسيح نضع الدقيق ونقلبه حتى يحمر
3 - نضيف اللبن وعليه الملح والفلفل ونقلبهم حتى يتماسك القوام
4 - نحضر صينية وندهنها بالبشاميل ثم نضع المكرونة وبعد ذلك نضع الدجاج المخلى ونضع جزء من البشاميل
5 - ثم نضيف المكونة مرة اخرى ونغطيها بالبشاميل
6 - نضعها فى الفرن لمدة ساعة الا ربع ونخرجها ونرش على وجهها الجبنة وندخلها مرة اخرى حتى تسيح الجبنة
7 - تترك لتبرد وتغرف فى طبق التقديم