المقادير:
-
نصف كرنبة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
-
حبة تفاحة خضراء مقطعة مكعبات
-
نصف كوب مكرونة حلزونية ملونة
-
نصف علبه ذرة صغيرة
-
الصوص
-
170 جرام زبادى
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بسلق المكرونة بالطريقة العادية ثم نقوم بتصفيتها ونتركها جانبا لتبرد
ثانيا نقوم بتقطيع كل المكونات من الكرنب والتفاح ونضيف اليها الذرة ثم المكرونة
ونقلب المكونات معا
ثالثا نقوم بعمل الصوص عن طريق خلط المكونات معا ووضعها على المكرونة
رابعا نقوم بوضع سلطة المكرونة اولا ثم الصوص فوقها وتقدم مع الطعام