المقادير:
-
نصف كيلو جرام تمر أسود
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 ملعقة كبيرة سكر بني
-
2 كوب كريمة ثقيلة مبردة
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
حلوى المارينج
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
فول سوداني محمص
-
3 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع التمر و نزيل منه النوى
2 - نقوم بتشويح التمر فى الزبدة و نضيف اليها السكر
4 - نقلبهم حتى يتكرمل السكر و تتماسك و نتركها جانبا حتى تبرد
5 - نقوم بخفق الكريمة مع السكر و نقلبهم جيدا حتى يتماسكوا
6 - نقوم بتشويح الفول السودانى و نصفيه و نقوم باتباع نفس طريقة التمر لكرملة الفول السودانى
7 - نقوم بوضع التمر مع الكريمة و المارينج و نقلبهم معا و نضيف اليهم الفول السودانى
يقدم بالهنا و الشفا