المقادير:
-
80 جرام البصل الاحمر مقطع قطع صغيرة
-
20 مل عصير البرتقال
-
20 مل عصير الليمون
-
100 جرام شرائح التفاح الاحمر
-
100 جرام الجبن الأزرق
-
600 جرام جرجير
-
80 مل زيت زيتون
-
20 مل شربات الفراولة
طريقة التحضير:
1- قومى بمزح عصير الحامض مع عصير البرتقال وشربات الفراولة الطازجة وضيفى زيت الزيتون فى الفدر جيدا حتى يتم تجانس المزيج مع بعضة
2- قومى بمزج الجرجير مع التفاح وتبلية فى قدر
3- وقومى بوضع سلطة فى صحن التحضير وضعى عليها الجبن الأرزق وجملية بالجبن الطازج حتى تقومى بتقديم الصحن وبالف هنا