المقادير:
-
المقادير :
-
1 - جرجير شرائح
-
2 - بصل أحمر شرائح
-
3 - خيار
-
4 - جبن مبشور
-
5 - جوز
-
6 - زيت زيتون
-
7 - عصير ليمون
-
8 - خل
-
9 - سماق
-
10 - ملح
-
11 - فلفل
-
12 - كمون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الجرجير و نقوم بتقطيعه
2 - نحضر طبق التقديم و نضيف اليه شرائح الخيار و البصل
3 - و نضع معهم الجرجير
4 - نضيف اليهم الملح والفلفل و الكمون و زيت الزيتون وعصير الليمون
5 - نضيف اليهم الخل والسماق و نقلب المكونات معا ونضعها على السلطة
يقدم بالهنا والشفا