المقادير:
-
2 بيضة
-
ملعقة صغيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة لبن
-
شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بضرب البيض مع الحليب وضيفى الية الملح والفلفل
2- قومى بحمى القلاية وضعى الزبدة حتى يتم الذوبان
3- قومى بكسب البيض وقومى بتحريك القلاية بحيث يتم تغطية البيض قاع القلاية
4- قومى بوضع مكعبات الجبن فى نصف الوسط وقومى بطوى الأومليت بواسطة الشوكة حتى يتم تحمير القاع حتى يتم تقليب حتى تحصلين على اللون الذهبى
5- قومى بفتح الخبز واحشى بالأومليت وقدمى وبالف هنا