المقادير:
-
نصف كيلو من البامية المجمدة
-
2 ثمرة طماطم مقشرة
-
2 بصلة كبيرة
-
عصير ليمون
-
ملح
-
زيت زيتون
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار بها الزبة و نضيف اليها البامية و نشوحها جيدا بها
2 - نقوم ببشر البصل و نفرم الطماطم المقشرة
3 0- نضيف البصل الى البامية على النار و نقلب و نضيف اليها الطماطم المفرومة و نقلب
4 - نتبلهم بالملح و الفلفلو عصير الليمون ونفلبهم معا
5 - نترك المكونات على النار حتى النضج و نغرفها فى طبق التقديم و نرش الوجه بالملح و الفلفل الاسود
بالهنا و الشفا