المقادير:
-
14 كبلو فراخ مخلية ومقطعة
-
1 ثمرة بصلة
-
1 ثمرة جزر
-
14 كوب بازلاء
-
1 ثمرة فلفل اخضر
-
2 ملعقة كبيرة شوفان
-
مقدار ملح وفلفل اسود وبهارات
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع الزيت على النار ونشوح الفراخ المقطعة فيه
ثانيا نضع البصل المفروم عليه ونتركه حتى يصفر ثم نضيف الماء ونتركها على النار حتى تغلى والفراخ تستوى
ثالثا نقطع الجزر والفلفل مكعبات صغيرة ونضيفهم مع الشوربة والبازلاء ايضا
رابعا نتركهم على النار حتى ينضج الخضار
خامسا نضع الشوفان ثم نضيف ماء اذا تطلب هذا