المقادير:
-
بصلة حمراء مفرومة ناعما
-
فصا ثوم مفرومان
-
2 ملعقة زيت زيتون
-
نصف كيلو فطر مفروم بأحجام مختلفة
-
5 ـ كوب من عصير العنب الأحمر
-
6 ـ حفنة كزبرة مفرومة ناعما
-
7 ـ ملح وفلفل أسود
-
8 ـ 4 ملاعق من عصير الليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونضيف اليها البصل و الثوم ونشوحهم
2 - نضيف اليهم المشروم او الفطر و نقلبه لمدة 5 دقائق
3 - نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يغلى
4 - نضيف الكزبرة و الملح والفلفل الاسود اليهم
يغرف فى طبق التقديم بالهنا والشفا
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونضيف اليها البصل و الثوم ونشوحهم
2 - نضيف اليهم المشروم او الفطر و نقلبه لمدة 5 دقائق
3 - نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يغلى
4 - نضيف الكزبرة و الملح والفلفل الاسود اليهم
يغرف فى طبق التقديم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 819 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
