المقادير:
-
5 بيضات
-
4 ملاعق طعام كبيرة لحم مفروم ناعم
-
12 حبة فطر طازج متوسطة الحجم
-
بصلة وسط
-
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
-
ربع ملعقة صغيرة بهار سادة ناعم
-
4 ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع البصل الى مكعبات صغسيرة
2 - نقطع المشروم الى شرائح
3 - نضع طاسىة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون و نضيف اليها البصل و نشوحه حتى يتغير لونه
4 - نضيف اليها اللحم المفروم و نتبله بالملح و البهارات
5 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم المشروم
6 - نضع المكونات فى طبق عميق و نضيف اليها اليبضة و نقلبهم معا
7 - نضع الطاسة و بها القليل من الزيت على النار و نقوم بصب العجة عليها و نتركها حتى تنضج من الجهتين
8 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقطيع البصل الى مكعبات صغسيرة
2 - نقطع المشروم الى شرائح
3 - نضع طاسىة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون و نضيف اليها البصل و نشوحه حتى يتغير لونه
4 - نضيف اليها اللحم المفروم و نتبله بالملح و البهارات
5 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم المشروم
6 - نضع المكونات فى طبق عميق و نضيف اليها اليبضة و نقلبهم معا
7 - نضع الطاسة و بها القليل من الزيت على النار و نقوم بصب العجة عليها و نتركها حتى تنضج من الجهتين
8 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 825 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
