المقادير:
-
4 طماطم كبيرة الحجم
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
فلفل اسود
-
200 جرام جبنة موزاريلا طازجة مقطع الى شرائح
-
8 ورق ريحان او حبق مقطعة
طريقة التحضير:
1- ابدىئ بتقطيع الطماطم الى انصاف وقومى بكسب ملعقة من الزيت الزيتون على كل نصف وقومى بوضع الفلفل الاسود علية
2- قومى بوضع قطع من الجبن على البندورة وضيفى اليها اوراق من الريحان على الجبن الطازج
3- واتركى حتى تبرد لمدة نصف ساعة قبل التحضير