المقادير:
-
4 ثمرة تفاح
-
نصف كوب ماء
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
نصف كوب عصير تفاح
-
2 ملعقة صغيرة جيلاتين
-
2 ملعقة كبيرة ماء
-
1 كوب كريمة فريش
-
1 بولة آيس كريم فانيليا كرنافاليتا
طريقة التحضير:
1 - نقطع التفاح بعد تقشيره و نضعه مع السكر و الماء على النار و نضيف اليه الليمون
2 - نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
3 - نصفيه من الماء و نضربه فى الخلاط
4 - نضع الجيلاتين فى حمام مائى ونضيفه الى عصير التفاح و نقلبهم جيدا
5 - نضيف الخليط السابق الى التفاح البوريه و نقلبهم جيدا
6 - نخفق الكريمة و نضيفها الى التفاح ونضيف اليها ايس كريم الفانيليا
7 - نضعه فى الكاسات و نضعه فى الثلاجة حتى يتماسك
يقدم بالهنا و الشفا