المقادير:
-
شاى مغربى
-
ملعقة كبيرة شاى اخضر
-
باقة نعناع كبيرة
-
اربع ملاعق كبيرة سكر حسب الذوق
-
نصف لتر 2 كوب ماء
طريقة التحضير:
1- يتم وضع الماء فى قدر كبير حتى تترك لتصل لدرجة الغليان
2- يتم وضع الشاى فى ابريق للشاى يكون خاص بة ويتم وضع الماء المغلى علية ونضعة على النار لمدة 5 دقائق
3- يتم غسل النعناع جيدا بالماء ونضع علية النعناع مباشرة ونضع السكر حيب الرغبة ويتم تركة لمدة 5 دقائق
4- يتم تقليب المشروب بالمعلقة حتى يذوب السكر بة ويقدم على الحلويات