المقادير:
-
200 جرام زبدة
-
كوب حليب
-
500 جرام دقيق سميد
-
ملعقة كبيرة سكر
-
كيس خميرة فورية
-
ربع ملعقة ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط و عجن كل من الزبدة و دقيق السميد معا باليد جيدا ثم يتم اضافة اليه كل من الملح و السكر و الخميرة
2 - يتم خلط المزيج جيدا ثم يتم اضافة الحليب و يتم التقليب الى ان تحصلى على العجينة اللينة
3 - يتم تشكيل المزيج على شكل كرات بحجم البرتقالة ثم يتم فردها لتكون على شكل دائرة
4 - يتم قلى الحرشة فى الزيت فى مقلاة على النار الهادئة مع التقليب على جميع الجهات
5 - تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط و عجن كل من الزبدة و دقيق السميد معا باليد جيدا ثم يتم اضافة اليه كل من الملح و السكر و الخميرة
2 - يتم خلط المزيج جيدا ثم يتم اضافة الحليب و يتم التقليب الى ان تحصلى على العجينة اللينة
3 - يتم تشكيل المزيج على شكل كرات بحجم البرتقالة ثم يتم فردها لتكون على شكل دائرة
4 - يتم قلى الحرشة فى الزيت فى مقلاة على النار الهادئة مع التقليب على جميع الجهات
5 - تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فرد واحد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1381 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
