المقادير:
-
كوب من اللبن الزبادى
-
فص من الثوم المفروم كبير الحجم
-
ربع كوب من اوراق البقدونس
-
ملعقة كبيرة و نصف من عصير الليمون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل اوراق البقدونس جيدا بالماء ثم يتم تجفيفها جيدا من الماء
2 - قومى بفرم البقدونس فرما ناعما بالسكين
3 - قومى بخلط كل من الزبادى و الثوم المفروم فرما ناعما و البقدونس المفروم و الملح و عصير الليمون معا خلطا جيدا
4 - يتم وضع المزيج فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا