المقادير:
-
مقدار عصير رومان
-
مقدار عصير ليمون
طريقة التحضير:
دبس الرومان
اولا نقوم بفرط الرومان وعصرة فى الخلاط ثم نصفية
ثانيا نقوم بوضع على النار فى اناء من الصاج او الاستلس ونضعة على النار حتى يغلظ قوامة
ثم نضع علية عصير اليمونونقلبهم ببعض حتى يتقل ثم نرفعة من على النار ونتركة حتى يبرد
ثم نضعة فى زجاجات فى الثلاجة