المقادير:
-
كوب من الدقيق العادى 125 جرام
-
نصف كوب من السكر البودرة 80 جرام
-
120 جرام زبدة غير مملحة لينة
-
مقادير الطبقة العليا
-
علبة حليب نستلة مكثف و محلى خالى من الدسم
-
بيضة
-
ملعقة كبيرة من قشر الحامض المبشور بشرا ناعما
-
نصف كوب من عصير الحامض 125 مللى
-
2 ملعقة كبيرة دقيق عادى 15 جرام
-
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر 5 جرام
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من السكر و الدقيق معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة الزبدة الى الخليط و يتم الخلط جيدا الى ان تتشكل العجينة
3 - يتم وضع الخليط فى صينية مغلفة بورق الزبدة
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة الى ان تكتسب اللون الذهبى الفاتح
5 - يتم خلط كل من الحليب المكثف و البيض و قشر الليمون المبشور و عصير الليمون و الدقيق و البيكنج بودر معا خلطا جيدا
6 - يتم وضع الخليط على الصينية التى تم خبزها سابقا
7 - يتم وضع الصينية فى الفرن مرة اخرى لمدة نف ساعة الى تمام النضج ثم تخرج و تترك الى ان تبرد
8 - يتم تقطيعها الى شرائح
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من السكر و الدقيق معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة الزبدة الى الخليط و يتم الخلط جيدا الى ان تتشكل العجينة
3 - يتم وضع الخليط فى صينية مغلفة بورق الزبدة
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة الى ان تكتسب اللون الذهبى الفاتح
5 - يتم خلط كل من الحليب المكثف و البيض و قشر الليمون المبشور و عصير الليمون و الدقيق و البيكنج بودر معا خلطا جيدا
6 - يتم وضع الخليط على الصينية التى تم خبزها سابقا
7 - يتم وضع الصينية فى الفرن مرة اخرى لمدة نف ساعة الى تمام النضج ثم تخرج و تترك الى ان تبرد
8 - يتم تقطيعها الى شرائح
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 602 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
