المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 100 جرام زبدة، طرية
-
2 - 50 جرام سكر بني
-
3 - 2 ملعقة كبيرة دبس الخروب
-
4 - حبة بيض
-
5 - ملعقة صغيرة فانيليا
-
6 - 100 جرام كاجو، محمص ومطحون
-
7 - 40 جرام جوز الهند
-
8 - 180 جرام دقيق
-
9 - ملعقة صغيرة باكينج باودر
-
10 - رشة ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق الزبدة مع السكر البنى حتى يصبح مثل الكريمة
2 - نضيف اليهم الدبس و البيض و الفانيليا و نخفقهم معها
3 - نضيف اليهم الكاجو و جوز الهند و نستمر فى الخفق
4 - نضيف اليهم الدقيق و الملح و البيكنج بودر و نعجن المكونات معا
5- نقوم بتشكيلها الى كرات و نقوم برصها فى صينية مدهونة بالزبدة
6 - نضعها فى الفرن لمدة 10 دقائق
يقدم بالهنا و الشفا