المقادير:
-
35 شريحة سمبوسة
-
بصلة مفرومة
-
قرن فلفل رومى مفروم
-
ربع كوب زيتون شرائح
-
ربع كوب مشروم شرائح
-
ملعقة صغيرة اوريغانو
-
ملح وبهارات
-
فلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة جبن كريم
-
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
طريقة عمل سمبوسة البيتزا
طريقة التحضير
نقم بوضع زيت الزيتون على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة البصل المفروم فيه ونشوحه معه الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة المروم عليه ونشوحه معها حتى يطرى ثم نضع باقى المكونات من الفلفل الرومى والزيتون والمح ونقلب قليلا لمدة 5 دقائق
نقوم بوضع الكاتشاب والفلفل الاسود والبهارات مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نرفع الخليط من على النار
نقوم باضافة الاوريغانو على الليط ونقلب جيدا معا ثم نقوم بوضع الجبن الكريم على الخليط حتى يتماسك ثم نبدا فى حشو السمبوسة ولفها
وفى هذه الاثناء نضع الزيت على النار ونسخنه جيدا ثم نبدا فى قلى السمبوسة فيه الى ان تتحمر من الجانبين وتنضج ثم نخرجها ونصفيها
من الزيت ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم سمبوسة البيتزا ساخنة
طريقة التحضير
نقم بوضع زيت الزيتون على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة البصل المفروم فيه ونشوحه معه الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة المروم عليه ونشوحه معها حتى يطرى ثم نضع باقى المكونات من الفلفل الرومى والزيتون والمح ونقلب قليلا لمدة 5 دقائق
نقوم بوضع الكاتشاب والفلفل الاسود والبهارات مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نرفع الخليط من على النار
نقوم باضافة الاوريغانو على الليط ونقلب جيدا معا ثم نقوم بوضع الجبن الكريم على الخليط حتى يتماسك ثم نبدا فى حشو السمبوسة ولفها
وفى هذه الاثناء نضع الزيت على النار ونسخنه جيدا ثم نبدا فى قلى السمبوسة فيه الى ان تتحمر من الجانبين وتنضج ثم نخرجها ونصفيها
من الزيت ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم سمبوسة البيتزا ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 35
- 1175 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
