المقادير:
-
كوب قمح
-
2 كوب حليب سائل
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
تلت ارباع كوب سكر
-
فانيلا
طريقة التحضير:
حلى العاشورية
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى حلة ونضعها على النار ثم نقوم بوضع القمح فيه حتى تسلق حبات القمح وتصبح طرية وتنفش
عندما تتشرب الماء نقوم باضافة الحليب على القمح مع السكر والفانيليا ونقلب المكونات معا حتى يذوب السكر فيها ونتركها
على النار الى ان تغلى ثم نقوم بوضع النشا فى كمية قليلة من الماء ونذوبه فيها ثم نقوم بسكبه على خلبط القمح ونقلب معا الى
ان تاخذ غلوة اخرى وتتماسك ويصب قوامها ثقيل ثم ترفع من على النار ونتركها جانبا تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى اطباق التقديم
وتزينها بالفستق والمكسرات مع الزبيب وجوز الهند حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل ونخرجها
منها وتقدم العاشورية باردة
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى حلة ونضعها على النار ثم نقوم بوضع القمح فيه حتى تسلق حبات القمح وتصبح طرية وتنفش
عندما تتشرب الماء نقوم باضافة الحليب على القمح مع السكر والفانيليا ونقلب المكونات معا حتى يذوب السكر فيها ونتركها
على النار الى ان تغلى ثم نقوم بوضع النشا فى كمية قليلة من الماء ونذوبه فيها ثم نقوم بسكبه على خلبط القمح ونقلب معا الى
ان تاخذ غلوة اخرى وتتماسك ويصب قوامها ثقيل ثم ترفع من على النار ونتركها جانبا تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى اطباق التقديم
وتزينها بالفستق والمكسرات مع الزبيب وجوز الهند حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل ونخرجها
منها وتقدم العاشورية باردة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 60
- 1670 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
