المقادير:
-
كوب حليب
-
كوب دقيق
-
ربع كوب قهوة مذابة بالماء
-
ملعقة كبيرة كاكاو
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة كبيرة باكينج باودر
-
شوكولاتة مبشورة للتزيين
-
3 ملاعق كبيرة جبنة ماسكربونة
-
بيضة
-
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الكاكاو مع البيكنج بودر و السكر مع الدقيق و نقلبهم معا
2 - نضيف اليهم اللبن و البيض و نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى
3 - نضع الزبدة على النار و نصب بالمعلقة الخليط على الزبدة على النار
4 - نقوم بتقليبه على النار حتى يصبح اللون ذهبى
5 - نقوم بسقيها بالقهوة و تزين رقائق الشيكولاتة
تقدم بالهنا و الشفا