المقادير:
-
500 غرام اوراق ورد بلدى مفروم
-
5 كوب سكر
-
4 حبات ليمون
-
ماء بارد
طريقة التحضير:
اولا ننظف اوراق الورد جيدا ثم نضعها فى وعاء عميق ونضيف اليها السكر ونقلبهم جيدا ثم نتركهم لمدة ليلة كاملة
ثانيا نضع الوعاء على النار بعد الوقت المحدد ثم نضيف اليه الماء ونقلبهم جيدا ثم نتركها دون غطاء حتى تغلى وتندمج جيدا
ثالثا عندما تعقد المربى نضيف عصير الليمون ونقلبهم جيدا على نار هادئة ونتركها حتى تنضج تماما ثم نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد ونضعها فى برطمانات زجاجية محكمة الغلق ونحتفظ بها فى الثلاجة حين الاستخدام
رابعا يمكنك اضافة لون احمر او صبغة طعام اثناء الطهى حتى يكسبها لون اغمق حسب الرغبة
بالهنا والشفا