المقادير:
-
كوب سكر بني
-
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
-
2 حبة تفاح أحمر
-
عجينة باف باستري
طريقة التحضير:
1 - على سطح املس قومى برش الدقيق و نقوم بفرد عجينة الباف بيسترى عليها
2 - نقوم بتقطيعها على شكل مربع و نفردها جيدا
3 - نضع عليها التفاح و السكر البنى و القرفة و نقوم بلفها
4 - و نقوم بتكرار الطريقة مع بقية العجين
5 - نرصها فى صينية مدهونة بالزبدة و نضعها فى الفرن على درجة حرارة 1ذ80 درجة لمدة ربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا