المقادير:
-
3 حبات خيار
-
10 اوراق خس
-
3 حبات طماطم علبة زبادى خالى من الدسم
-
ملعقة كبيرة خل تفاح
-
ملعقة كبيرة مستردة
-
ملح فلفل اسود
-
2 حبة جزر
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير الخيار و يتم تقطيعه الى شرائح رفيعة
2 - يتم تقشير الجزر ثم يتم تقطيعه هو الاخر الى شرائح رفيعة او يبشر بالمبشرة
3 - قطعى الخس و الطماطم الى شرائح
4 - يتم وضع كل من الخيار و الطماطم و الخس و الجزر فى طبق
5 - يتم عمل صوص الزبادى بخلط كل من الزبادى و الخل و المستردة و الملح و الفلفل الاسود معا فى طبق و يتم التقليب جيدا
6 - يتم صب صوص الزبادى على السلطة فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا