المقادير:
-
سمسم محمص
-
ملح بحرى طبيعى
-
دبس تمر
-
هيل
-
حبة يانسون
-
كاكاو او مسحوق الخروب
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السمسم و ملعقة من الملح معا فى المطحنة
2 - يتم طحن الخليط جيدا عدة مرات
3 - يتم اضافة دبس التمر او العسل الى خليط السمسم و يتم الطحن جيدا
4 - يتم اضافة باقى المقادير الى الخليط كما تشائين لتغيير النكهة و يتم الخلط جيدا
5 - يتم تقليب المزيج بالملعقة حتى يتم عجن جيدا
6 - قومى بوضع خليط الحلاوة فى وعاء و احفظيه فى الثلاجة الى ان يبرد و يتماسك
يقدم و بالهنا و الشفا