المقادير:
-
250 جرام لحم بتلو بدون دهون
-
3 حبات بصل مقطعة شرائح
-
4 حبات بندورة مقطعة شرائح
-
2 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
-
2 حبة جزر مقطعة دوائر
-
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
-
2 عود كراث مفروم
-
2 عود كرفس مفروم
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ملعقة صغيرةملح
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
مكعب مرقة دجاج دايت
-
2 ملعقة كبيرة باربيكيو صوص
-
ملعقة كبيرة أوريغانو
-
2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
طريقة التحضير:
1 - ضعى حلة على النار بها زيت الزيتون و نضيف اليها البصل و الكرفس
2 - نضيف اليهم الكرات و الفلفل و نشوح المكونات معا
3 - نضيف اليهم مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و الاوريجانو و الطماطم المقطعة
4 - نضيف اليهم الماء و نتركهم على النار حتى الغليان
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون و نضيف اليهم اللحمة المتبلة
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلب نحضر صينية بايركس و نضيف اليها الخضروات
7 - نضيف اليها اخليط اللحمة و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا