المقادير:
-
100 جرام مكرونة
-
50 جرام جمبري
-
50 جرام كاري مارى
-
50 جرام سمك فليه
-
2 فص ثوم
-
ملح وفلفل
-
ملعقة صوص ريحان أو ورق ريحان
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونغلى بها الماء مع الملح ونسلق بها المكرونة حتى تنضج و نصفيها من الماء
2 - نحضر حلة صغيرة ونضع بها زيت الزيتون و نضيف اليه الثوم و الكارى ونشوحهم معا
3 - نضيف اليهم الجمبرى و السمك ونشوحه مع المكونات
4 - نضيف اليهم صوص الريحان و الملح والفلفل ونقلبهم
5 - نضع الكرونة الى المكونات ونقلبهم ونتركهم قليلا على النار و نغرفها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا