المقادير:
-
بيض مسلوق
-
ثمرة طماطم بندورة
-
ورق ريحان
-
حامض
-
ملح
-
زيت
طريقة التحضير:
تقومى بسلق البيض اولا
وتغسلى الطماطم والخس جيدا وتقطعيهم الى قطع
وبعد سلق البيض تقطعى كل بيضة الى نصفين
ثم تخلطى فى طبق الطماطم والخس والملح والفلفل والحامض والزيت
ثم تضيفى اليهم البيض وتقلبيهم جيدا
وبالهنا والشفا