المقادير:
-
2 كوب عدس مسلوق
-
1 كوب فليفلة خضرائ مفروم وسط
-
1 جزر وسط مفروم وسط
-
14 باقة بقدونس مفروم ناعم
-
3 ضلع بصل اخضر مفروم نعم
-
الصلصة
-
3 ملاعق طعام خل بلسمى
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
12 ملعقة صغيرة نعناع يابس
-
3 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم تصفيت العدس جيدا ويتم وضع جميع المقادير السلطة فى طبق التحضير
2- ويتم وضع خلط مقادير الصلصة فى طبق صغير ويتم اضافتة على السطلة قبل الأكل بقليل وتخلط جيدا
3- وتتقسم على 4 افراد
4- وتقدم باردة