المقادير:
-
١ لتر ماء
-
٥ ليمون عصير
-
٢٥٠ جرام سكر أو أكثر حسب الرغبة
-
١ كوب ورق نعناع
طريقة التحضير:
1- تاتى باناء متوسط الحجم وعميق تضعى به السكر والماء والنعناع وارفعيه على نار متوسطة حتى الغليان ثم اخفضى النار وفقلبيه حتى يذوب السكر تماما
2-ارفعى الاناء عن النار واضيفى اليه عصير الليمون وقلبيه جيدا ثم ادخليه الى الفريزر لمدة ثلاث ساعات تقريبا حتى يتجمد
3- فى الخلاط الكهربائى اضيفى الخليط واضربيه فى الخلاط لمدة دقيقة واحدة قبل التقديم
4- ضعيه فى كئوس التقديم وزينيه بشرائح الليمون واوراق النعناع وقدميه باردا
وبالهنا والشفا