المقادير:
-
40 ضلع
-
4 أكواب
-
15 غرام
-
لتحضير الصلصة
-
6 ملاعق كبيرة
-
6 ملاعق كبيرة
-
3 أو 150 غرام
-
كوب أو 200 غرام
-
ربع كوب
-
بهارات
طريقة التحضير:
2- تاتى باناء به ماء ترفعيه على النار حتى يغلى ثم تضيفى اليه الهليون وتسلقيه
3- تقطعى البصل الى قطع صغيرة جدا او تبشريه
4- تضيفى البصل والخل الى الوعاء مع قليل من الماء وتتركيه على النار حتى تتبخر مياهه
5- تضيفى الخليط فى الخلاط الكهربائى وتخلطيه مع اضافة الزبد وعصي الليمون والبهارات
توضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا