المقادير:
-
نصف كاس دقيق
-
3 حبات بيض
-
نصف كاس سكر بودرة
-
4 قطع جبن كيري
-
ثلاثة ارباع ملعقة كبيرة بكمبودر
-
نصف كاس جوز هند
-
نصف كاس سكر بنى
-
نصف كاس لوز مبشور
-
50 جرام زبدة نصف اصبع زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدقيق و البيض و السكر و الزيت و الجبن و البكمبودر فى الخلاط الكهربائى و من ثم يصب ذلك الخليط فى صينية مدهونة بالزيت
2 - يتم وضع جوز الهند و السكر البنى و اللوز و الزبدة فى اناء و يقلب جيدا هذا المزيج و من ثم يرش على وجه الصينية
3 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة و من الاعلى حتى ان تتحمر
4 - تترك الى ان تبرد و من ثم تقطع الى مربعات حجمها متوسط
تقدم و بالهنا و الشفا