المقادير:
-
225 غرام فاصويا بيضاء مسلوقة
-
2 حبة بصل احمر مقطع شرائح
-
200 غرام تونة شرائح
-
50 جرام كزبرة مفرومة
-
للصوص
-
عصير ليمون
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
-
2 فص ثوم مقطع شرائح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نسلق الفاصوليا فى الماء وبعد ذلك نصفيها من الماء جيدا ونضعها فى طبق عميق ثم نضيف اليه البصل المقطع شرائح
ثانيا نضيف ايضا الكزبرة الخضراء المفرومة او المقطعة صغيرة وفى النهاية نضع التونة فوقها ونخلطهم بحرص
ثالثا لعمل الصوص نضع فى طبق عميق او برطمان زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم المقطع حلقات او شرائح ونرجه جيدا بعد غلقه
رابعا نصب الصوص او الدريسنج فوق السلطة ونقلبها بواسطة ملعقتين واحدة فى اليمنى والاخرى فى اليسرى ثم نضع السلطة فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا