المقادير:
-
16 شريحة لازانيا
-
2 كوب جبنة موزريلا
-
نصف كيلو سبانخ مغسول ومفروم
-
2 كوب فطر طازج مقطع شرائح
-
4 أعواد بصل أخضر
-
ملعقة كبيرة طحين
-
مكعب مرقة دجاج
-
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و بها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحه
2 - نتبله بالملح و الفلفل و نضيف اليهم المشروم و نقلبه مع البصل
3 - نضيف اليهم السبانخ و نقلبهم حتى نضج السبانخ
4 - نضيف اليهم مكعب المرقة و الجبنة و الدقيق و جوزة الطيب و نتقلب المكونات معا
5 - نضع حلة على النار و بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق و نتركه حتى يحمر لونه و نضيف اليهم اللبن و المرقة و نقلب حتى التماسك
6 - نقوم بلسق اللازانيا و نرصها فى صينية من البايركس و نضع الحشوة بالمنتصف
7 - و نكرر الطبقات و نضيف اليها البشاميل على الوجه
8 - نضعها بالفرن حتى النضج تقطع و توضع بطبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و بها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحه
2 - نتبله بالملح و الفلفل و نضيف اليهم المشروم و نقلبه مع البصل
3 - نضيف اليهم السبانخ و نقلبهم حتى نضج السبانخ
4 - نضيف اليهم مكعب المرقة و الجبنة و الدقيق و جوزة الطيب و نتقلب المكونات معا
5 - نضع حلة على النار و بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق و نتركه حتى يحمر لونه و نضيف اليهم اللبن و المرقة و نقلب حتى التماسك
6 - نقوم بلسق اللازانيا و نرصها فى صينية من البايركس و نضع الحشوة بالمنتصف
7 - و نكرر الطبقات و نضيف اليها البشاميل على الوجه
8 - نضعها بالفرن حتى النضج تقطع و توضع بطبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 801 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
