طريقة عمل كبة بالقشطة

الطريقة :
1 - نضع الكنافة فى حلة و نقوم بتفتيتها
2 - نضع السمنة و الشربات على الكنافة و نقوم بتقليبهم معا
3 - نقوم بفرم الكنافة فى المفرمة الكهربائية و نقوم بوضعها فى الثلاجة
4 - نضيف اليها السكر البودر و نقلبهم معا
5 - نضيف اليه الماء و نقوم بعجنها حتى تتكون العجينة
6 - نقوم بتشكيل الكنافة على هيئة دوائر
7 - نقوم بخلط الفستق مع السكر و نضيف اليهم ماء الزهر و نضيف اليهم الشربات او القطر و نقلبهم معا
8 - نقوم بحشو عجينة الكنافة بها و نقوم باغلاقها و تشكيلها على هيئة كبة
9 - نقوم بتكرير العملية حتى ننتهى من المكونات
10 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر الكنافة بها
11 - نحضر طبق التقديم و نضع به القشطة و نرص عليها الكبة الكنافة و نزينها بالفستق
12 - نصب عليها الشربات بعد عمله من ان نضع الماء مع السكر على النار و نضيف اليهم عصير الليمون
13 - يقدم الطبق بالهنا و الشفا