المقادير:
-
٥٠٠ جرام لحم ضاني مفروم
-
٣٠ جرام بقدونس مقطع قطع صغيرة
-
١ ملعقة كبيرة بصل مبشور
-
١٢٥ جرام جبن فيتا مهروس
-
٨٥ جرام زيتون أخضربدون بذر مقطع
-
٢ بيض
-
٢ ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون
-
٢ ملعقة صغيرة زعتر
-
٢ ملعقة صغيرة روزماري
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الكفتة بالجبنة الفيتا والزيتون اكثر من رائعة ومذاقها طيب للغاية وغير تقليدية كما انها سهلة التحضير
للتحضير :
تاتى باناء وتخلطى به جميع المقادير حتى تتشكل لكى عجين سهل التشكيل
تقسمى العجين الى كرات صغيرة وتوضع فى صينية الفرن وتخبزيها بالفرن الى ان يصبح لونها بنى
ثم تقلبيها على الوجه الاخر حتى ينضج
ثم تخرجيها من الفرن وتضعيها فى اطباق التقديم
ومن الممكن تزين طبق التقديم بشرائح البقدونس وحلقات الطماطم والخيار
وتقديم الكفتة بجانب السلطة الخضراء او البطاطس المحمرة
وبالهنا والشفا
للتحضير :
تاتى باناء وتخلطى به جميع المقادير حتى تتشكل لكى عجين سهل التشكيل
تقسمى العجين الى كرات صغيرة وتوضع فى صينية الفرن وتخبزيها بالفرن الى ان يصبح لونها بنى
ثم تقلبيها على الوجه الاخر حتى ينضج
ثم تخرجيها من الفرن وتضعيها فى اطباق التقديم
ومن الممكن تزين طبق التقديم بشرائح البقدونس وحلقات الطماطم والخيار
وتقديم الكفتة بجانب السلطة الخضراء او البطاطس المحمرة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 841 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
