المقادير:
-
شريحة من قمر الدين
-
لتر ونصف ماء ساخن
-
كوب سكر
-
نصف كوب جوز هند
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
حبات مشمشية للتزيين كوب ثلج مجروش
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع قمر الدين الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم نقع قطع قمر الدين فى الماء الساخن و تترك حتى ذوبانها تماما ثم يتم تصفيتها
3 - يتم اضافة كل من السكر و الفانيليا الى قمر الدين و تحفظ فى الثلاجة
4 - يتم صب عصير قمر الدين فى اكواب بها ثلج مجروش و ملعقة من جوز الهند مع حبة من المشمشية
يقدم و بالهنا و الشفا