المقادير:
-
2 كيلو لارنج
-
114 كوب ماء
-
1 كيلو سكر
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
12 كوب جلكوز
طريقة التحضير:
مربى اللارنج بالصور
الطريقة
اولا نقوم ببشر قشر اللارنج بواسطة المبشرة حتى نزيل القشرة الخارجية كلها ثم نقوم بتقطيعها الى ارباع اربع ونزيل اللب منها ثم نقطعها الى قطع
ثانيا فى وعاء على النار نضع السكر والماء ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونضيف قطع اللارينج ونقلبهم جيدا ثم نتركهم على النار دون ان نغطيه ونتركه من 2 الى 3 ساعات
ثالثا نستمر فى تقليبه من حين لاخر وعندما تتجانس نضيف الجلكوز ونقلبه جيدا ونتركه حتى يتماسك ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد تماما ثم نضعه فى برطمنات زجاجية ونغلقها جيدا
رابعا نحتفظ ببرطمانات المربى فى الثلاجة حين الاستخدام
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقوم ببشر قشر اللارنج بواسطة المبشرة حتى نزيل القشرة الخارجية كلها ثم نقوم بتقطيعها الى ارباع اربع ونزيل اللب منها ثم نقطعها الى قطع
ثانيا فى وعاء على النار نضع السكر والماء ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونضيف قطع اللارينج ونقلبهم جيدا ثم نتركهم على النار دون ان نغطيه ونتركه من 2 الى 3 ساعات
ثالثا نستمر فى تقليبه من حين لاخر وعندما تتجانس نضيف الجلكوز ونقلبه جيدا ونتركه حتى يتماسك ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد تماما ثم نضعه فى برطمنات زجاجية ونغلقها جيدا
رابعا نحتفظ ببرطمانات المربى فى الثلاجة حين الاستخدام
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 شخص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 120
- 1102 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
