المقادير:
-
من 2 الى 3 قشدة حامضية
-
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
-
ملعقة كبيرة ريحان
-
4 حبات بيض
-
6 سالامي
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيض و الكريمة خلطا جيدا ثم تتم اضافة السالامي اليه و الجبن البارميزان مع الاستمرار فى التقليب ليمتزج الخليط جيدا
2 - يتم وضع الخليط السابق اعداده فى صينية تدخل الفرن و تترك لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - تخرج الصينية من الفرن و تترك لمدة 5 دقائق و تقطع
تقدم و بالهنا و الشفا