المقادير:
-
200 جرام بسكويت
-
نصف كوب صلصة كراميل
-
ايس كريم فنيليا او شوكولاتة
-
كوب و نصف سكر
-
كوب و نصف كريمة طازجة
-
من 2 الى 3 ملاعق كبيرة زبدة بنكهة البرتقال
-
مقادير الشوكولاتة
-
200 جرام شوكولاتة سوداء مفرومة
-
كوب كريمة مخفوقة طازجة
-
2 ملعقة زيت نباتى
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل صلصة الشوكولاتة بتسخين الكريمة على النار حتى الغليان ثم تتم اضافة الشوكولاتة المفرومة اليه مع التقليب
2 - يتم اضافة الزيت و يتم تقليب الخليط جيدا الى ان تحصلى على القوام السميك ثم ترفع من على النار
3 - يتم خلط كل من السكر و الزبدة و الكريمة الطازجة معا فى اناء على النار مع التقليب الى ان تتكون الكراميل الناعم
4 - يتم فرم البسكويت ثم يتم اضافة اليه الكراميل و يتم الخلط جيدا
5 - يتم وضع خليط البسكويت فى قالب و عليه الايس كريم ثم طبق من البسكويت
6 - يتم تزيين الكيكة بصلصة الكراميل و الشوكولاتة
7 - تحفظ فى الثلاجة الى ان تبرد
تقدم و بالهنا و الشفا