المقادير:
-
2 كوب سكر
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
-
34 كوب فستق ناعم
-
4 كوب حليب بودرة
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
نصف كوب نشا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بأضافة السكر فى كمية من المياة وعصير الحامض فى انااء واتركية على النار وقلبى لمدة ربع ساعة حتى تحصلين على قطر يكون متوسط ومكثف
2- قومى بأزلة العسل من على النار وضعى الية الهيل الناعم وضعية لفترة حتى يبرد
3- اطحنى نصف كمية من الفستق حتى يكون ناعم وقومى بجرش المقدار الباقى وضعى الفستق الى العسل وقومى بمزجة جيدا وضيفى الية نصف كمية من اللبن وامزجية جيدا
4- قومى بأضافة كمية من اللبن الباقى حتى تستمرى فى المزيج حتى تحصلين على عجين يمكنك ان تقومى بصنعها على حسب الرغبة
5- قومى بتبليل اطراف الاصابع بكمية من الزيت وقومى باخذ كمية بحجم الجوزة وابدىئ بتشكيل كل كرة وقومى بغمرها على النشا وقومى بوضعها فى جميع الاكواب حتى يتم انتهاء الكمية وبالف هنا
1- قومى بأضافة السكر فى كمية من المياة وعصير الحامض فى انااء واتركية على النار وقلبى لمدة ربع ساعة حتى تحصلين على قطر يكون متوسط ومكثف
2- قومى بأزلة العسل من على النار وضعى الية الهيل الناعم وضعية لفترة حتى يبرد
3- اطحنى نصف كمية من الفستق حتى يكون ناعم وقومى بجرش المقدار الباقى وضعى الفستق الى العسل وقومى بمزجة جيدا وضيفى الية نصف كمية من اللبن وامزجية جيدا
4- قومى بأضافة كمية من اللبن الباقى حتى تستمرى فى المزيج حتى تحصلين على عجين يمكنك ان تقومى بصنعها على حسب الرغبة
5- قومى بتبليل اطراف الاصابع بكمية من الزيت وقومى باخذ كمية بحجم الجوزة وابدىئ بتشكيل كل كرة وقومى بغمرها على النشا وقومى بوضعها فى جميع الاكواب حتى يتم انتهاء الكمية وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 80 فرد
- التحضير في ساعتان
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1401 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
