المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كوب عصير من الليمون
-
2 - كيلو من البطاطس المسلوقة
-
3 - 2 حبة بصلة مفرومة فرما ناعما
-
4 - ملعقة ثوم مفروم
-
5 - 2 كوب من الطماطم المقطعة الى مكعبات
-
6 - كوب من الخيار المقطعة الى مكعبات
-
7 - 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفرومة
-
8 - بهارات
-
9 - شطة
-
10 - ملح - فلفل اسود
-
11 - نصف كوب من زيت الزيتون
-
12 - 2 ملعقة كبيرة من النعناع الجاف
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم هرس البطاطس المسلوقة جيدا بالشوكة الى ان ان تهرس جيد و تنعم
2 - يتم تقطيع الطماطم الى مكعبات صغيرة فى الحجم
3 - يتم تقطيع الخيار الى قطع صغيرة
4 - يتم تقليب كل من البطاطس والطماطم و الخيار معا خلطا جيدا
5 - يتم اضافة كل من النعناع و البقدونس الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 - ضيفى كل من عصير الليمون و الثوم المفروم و نصف مقدار الزيت الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
7 - عليكى بخلط الخليط السابق جيدا و يتم وضع المزيج فى طبق التقديم
8 - قومى باضافة شرائح الطماطم و قطع البيض الى الطبق
9 - رشى الطبق بزيت الزيتون
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم هرس البطاطس المسلوقة جيدا بالشوكة الى ان ان تهرس جيد و تنعم
2 - يتم تقطيع الطماطم الى مكعبات صغيرة فى الحجم
3 - يتم تقطيع الخيار الى قطع صغيرة
4 - يتم تقليب كل من البطاطس والطماطم و الخيار معا خلطا جيدا
5 - يتم اضافة كل من النعناع و البقدونس الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 - ضيفى كل من عصير الليمون و الثوم المفروم و نصف مقدار الزيت الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
7 - عليكى بخلط الخليط السابق جيدا و يتم وضع المزيج فى طبق التقديم
8 - قومى باضافة شرائح الطماطم و قطع البيض الى الطبق
9 - رشى الطبق بزيت الزيتون
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 712 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
