المقادير:
-
نصف كيلو من كفتة اللحم البقرى
-
نصف بصلة مفرومة
-
معلقة روز مارى مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
4 قطع خبز
-
مقادير الصلصة
-
حبة افوكادو مقشرة ومقطعة
-
3 حبات طماطم مقطعة
-
نصف بصلة مقطعة ومفرومة
-
بقدونس مقطع
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونعجن به اللحمة مع البصلة والملح والفلفل والروز مارى ونخلطهم مع بعضهم جيد جدا
2 - نشكل اللحم على هيئة دوائر ونفردها ونضعها فى الثلاجة لمدة قليلة
3 - نحضر صينية ونرص بها اللحم ونضعها فى الفرن حتى تنضج
4 - نحضر طبق كبير ونخلط به الافوكادو مع البصل والطماطم و و البقدونس والليمون ونقلبهم جيدا
5 - نحضر الخبز ونضع به اللحم المشوى ونضع عليه الخليط السابق ونغلق الساندويتش
تقدم بالهنا والشفا